大家好 ，挂面如果您还对挂面的法清家常做法不太了解 ，没有关系 ，汤挂今天就由本站为大家分享挂面的家常家常做法的知识 ，包括清汤挂面的做法家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的挂面问题 ，下面我们就开始吧 ！法清
本文目录
主料：面条适量
辅料 ：鸭血适量 、香肠适量 、家常虾适量 、做法蒜苔少许 、挂面鱼丸适量 、法清九层塔少许、汤挂火锅底料适量
做法 ：
1 、家常鸭血一盒 ，做法火锅底料一小块 。
2 、准备下入面里用的各种丸子和虾 。
3 、先烧开水 ，把鸭血放进锅里煮五分钟 ，这样方便取出鸭血 。
4 、取出的鸭血切块 ，荆芥淘洗干净备用 。
5 、鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开 ，把面下入 ，再下入大虾和丸子 。
6 、面煮到快熟的时候 ，下入鸭血
7 、面条熟后下入蒜薹 。
8 、关火后下入荆芥 ，用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合 ，利用余温烫熟荆芥 ，装碗食用。
不用素菜怎样做挂面 ？
做关门的时候 ，如果没有蔬菜，可以打散两个鸡蛋 ，可以做鸡蛋挂面也是比较好吃的 ，早上没时间去买菜 ，家里面有鸡蛋 ，可以用两个鸡蛋煮一碗碗挂面 ，这样也是比较好吃 ，营养也比较丰富 ，帮老人煮挂面的时候也可以放鸡蛋了
【油泼面】所需材料 ：面条1把 、青菜1把 、熟鸡蛋1个 、油盐适量 、葱1段 、花椒粉1茶匙 、辣椒粉1汤匙 、芝麻半汤匙 、生抽1汤匙 、香醋半汤匙 、
做法步骤 ：
1.准备好所需材料，青菜洗净 ，面条最好选用鲜宽面条 ，吃着劲道 、口感好 ，没有用挂面也可以。
2.锅内加入水烧开 ，下入面条煮制，把面条煮至快熟时 ，下入青菜 ，一起煮熟 ，将面条和青菜一起捞出 。
3.放到冷水中投凉 ，捞出沥净水分 ，面条煮好后 ，放到冷水中投凉 ，可以使面条吃着口感更劲道 。
4.把面条放到盘内 ，放上花椒粉 、辣椒粉 、芝麻 。
5.锅内加入油烧热 ，加热至冒烟 ，将热油淋在调料上，激出调料的香味 ，再淋入生抽 ，香醋 、加入少许盐 ，拌匀 ，熟鸡蛋剥去外皮 ，切成两半 ，放在面条上即可，一盘麻辣酸香的油泼面
挂面的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于清汤挂面的家常做法 、挂面的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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